Hotel- und Restaurantreinigung in Wuppertal
Zimmer, Gastraum und Küche sind drei Aufträge — mit drei Taktungen, drei Standards und drei Uhrzeiten. Wer sie in einen Vertrag presst, reinigt an einer Stelle zu viel und an einer anderen zu wenig.
In der Hotellerie und Gastronomie ist Reinigung kein Nebengeräusch, sondern Teil des Produkts. Der Gast bewertet sie, ohne sie zu benennen — das Urteil steht am nächsten Morgen online. Gleichzeitig läuft der Betrieb weiter: es gibt kein Zeitfenster, in dem das Haus leer ist.
Drei Bereiche, drei Aufgaben
Sie folgen unterschiedlichen Regeln — und gehören deshalb getrennt in den Vertrag:
Zimmer und Suiten
Getaktet nach Belegung, nicht nach Kalender. Abreise und Bleibegast sind zwei verschiedene Leistungen mit verschiedenen Zeiten — und verschiedenen Preisen.
Gastraum und öffentliche Bereiche
Täglich, vor der Öffnung. Hier zählt der erste Eindruck: Böden, Polster, Glas, Gäste-WC.
Küche
Nach Ihrem Hygienekonzept, mit Nachweis. Eigene Mittel, eigene Dokumentation, eigener Rhythmus — nichts davon lässt sich mit dem Gastraum bündeln.
Diskretion gehört zur Leistung
In einem belegten Haus bewegt sich Reinigungspersonal zwischen Gästen. Wer wann welchen Bereich betritt, wie mit Fundsachen umgegangen wird, was im Zimmer angefasst wird und was nicht — das gehört in die Leistungsbeschreibung, nicht in eine Einweisung am ersten Tag. Wir halten es schriftlich fest, weil wechselnde Aushilfen sonst jedes Mal von vorn anfangen.
Was zur Hotel- und Restaurantreinigung gehört
Der verbindliche Umfang steht in Ihrem Leistungsverzeichnis, getrennt nach Bereich.
Zimmer und Suiten
Abreise- und Bleibereinigung, Bad, Bettwäsche, Auffüllen der Ausstattung.
Küche nach Hygienekonzept
Reinigung nach Ihrem HACCP-Konzept, dokumentiert. Das Konzept bleibt Ihres — wir arbeiten danach und weisen es nach.
Gasträume und Speisesäle
Böden, Tische, Stühle, Bar, Fensterbänke. Vor der Öffnung, nicht während.
Sanitär- und Wellnessbereich
Gäste-WC, Umkleiden, Sauna- und Nassbereiche. Hohe Frequenz, hohe Sichtbarkeit, kurze Toleranz.
Teppiche und Polster
Sprühextraktion im Turnus oder als periodische Grundreinigung. Der Geruch eines Gastraums hängt am Polster, nicht am Boden.
Glas und Eingangsbereich
Eingangstüren und Fensterfronten — das Erste, was ein Gast sieht, und die Fläche, die am schnellsten wieder Fingerabdrücke trägt.
Worauf Sie bei einem Angebot achten sollten
Sollte drinstehen
- Zimmer, Gastraum und Küche als getrennte Positionen
- Die Nachtstunden und ihre Zuschläge ausdrücklich benannt
- Festgelegt, wer die Hygienenachweise führt und wo sie liegen
- Ein Vertretungsplan für Krankheit und Urlaub — an einem Samstagabend hilft kein Rückruf am Montag
Sollte misstrauisch machen
- Ein Zimmerpreis ohne Unterscheidung zwischen Abreise und Bleibegast
- Nachtarbeit im Preis, aber nicht im Vertrag
- „HACCP-konform“ ohne Angabe, wer was dokumentiert
- Wechselndes Personal in einem belegten Haus
Häufige Fragen
Reinigen Sie nach HACCP?
Wir reinigen nach Ihrem Hygienekonzept und dokumentieren, was wir getan haben. Das Konzept selbst bleibt in Ihrer Verantwortung — es gehört zum Betrieb, nicht zum Dienstleister. Was wir liefern, ist die nachvollziehbare Durchführung: wer, wann, welcher Bereich.
Arbeiten Sie auch nachts?
Ja, in der Gastronomie ist das die Regel. Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit kostet Zuschläge — die Sätze stehen im Angebot, nicht erst auf der ersten Rechnung. Die gesetzlichen Ruhezeiten werden dabei eingehalten; wer um zwei Uhr aufhört, fängt nicht um sieben wieder an.
Übernehmen Sie auch Polster und Teppiche?
Ja, laufend oder als periodische Grundreinigung. In Gasträumen ist das keine Kosmetik: Polster nehmen Gerüche auf, und ein Gastraum wird oft über den Geruch beurteilt, bevor jemand hinsieht.
Was passiert, wenn jemand ausfällt?
Wir planen mit Bereitschaft. Fällt jemand aus, schlägt unser System einen Ersatz vor, der die Voraussetzungen erfüllt — Verfügbarkeit, Ruhezeiten, Objektkenntnis. Ein Haus, das am Samstagabend keinen Ersatz bekommt, hat kein Personalproblem, sondern ein Planungsproblem.
Ihre Vorteile
- Nachts, früh morgens oder zwischen zwei Schichten
- Feste Mitarbeitende — im belegten Haus keine wechselnden Gesichter
- Bereitschaft für Ausfälle, auch am Wochenende
- Dokumentierte Durchführung für Ihre Hygieneunterlagen
- Zimmer, Gastraum und Küche getrennt kalkuliert
- Antwort auf Ihre Anfrage innerhalb von 24 Stunden
Unser Einsatzgebiet
Unser Sitz ist in Wuppertal. Kurze Wege heißen pünktliche Teams — und einen Ansprechpartner, der Ihr Objekt kennt. Ausserhalb dieser Städte fragen Sie uns: bei passender Objektgröße sind wir kurzfristig vor Ort.
- Wuppertal
- Düsseldorf
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- Kirchheim unter Teck
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- Göppingen
- Schwäbisch Gmünd
Wir sehen uns das Haus an — auch nachts
Zimmer, Gastraum und Küche haben eigene Zeiten. Wir richten uns danach, nicht umgekehrt.